Classic Mint Julep
अपने बड़े आकार की टोपियां पकड़ो और केंटकी डर्बी देखने के लिए तैयार हो जाओ। घुड़दौड़ की दोपहर का आनंद लेने के लिए आपको चर्चिल डाउन्स में गुलाब की प्रसिद्ध दौड़ में भाग लेने की आवश्यकता नहीं है। बस एक क्लासिक मिंट जूलप रेसिपी बनाएं! चाहे वह डर्बी पार्टी हो या कोई गर्म मौसम का उत्सव, यह ताज़ा, आसान कॉकटेल नुस्खा बोर्बोन से प्यार करने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए हिट होगा। मिंट जूलप एक क्लासिक दक्षिणी पेय है जो सिर्फ तीन अवयवों (यदि आप बर्फ की गिनती नहीं करते हैं) के साथ बनाया गया है: पुदीना, साधारण सिरप और बोर्बोन। इस पेय को बनाने के लिए जैसे वे डर्बी में करते हैं, टकसाल से सुगंध को छोड़ने के लिए इसे पकड़ो, फिर इसे पारंपरिक रूप से परोसें-यह एक सुंदर प्रस्तुति के लिए बनाता है और आपके पेय को ठंडा रखता है। इस सिग्नेचर ड्रिंक को सही मायने में दोहराने के लिए, इसे ताज़े पुदीने के गुलदस्ते के साथ कुचले हुए बर्फ के ढेर पर परोसें। यह वसंत के लिए एकदम सही है!
खाना पकाने के लिए अच्छी सूखी सफेद मदिरा
आप केंटकी डर्बी में मिंट जूलप्स क्यों पीते हैं?
डर्बी पार्टियों के आज बनने से बहुत पहले मिंट जुलेप्स दक्षिण में एक पारंपरिक पेय था। लेकिन अफवाह यह है कि टकसाल को 1875 में वापस रेसट्रैक में कॉकटेल के लिए लगाया गया था, और मिंट जूलप 1938 में केंटकी डर्बी का आधिकारिक पेय बन गया जब जूलप कप को स्मृति चिन्ह के रूप में दिया गया था।
मिंट जूलप्स के साथ क्या खाना जाता है?
कोई भी दक्षिणी आराम भोजन टकसाल जूलप के साथ अच्छी तरह से जोड़ा जाएगा। कोशिश करो , , केंटकी हॉट ब्राउन , और . आप कुछ डर्बी डे मिठाई जैसे बोर्बोन बॉल या डर्बी पाई भी आजमा सकते हैं।
मिंट जूलप के लिए सबसे अच्छा बोर्बोन क्या है?
मिंट जुलेप्स मुख्य रूप से बोर्बोन से बने होते हैं, इसलिए एक अच्छा स्वाद चुनना सबसे अच्छा है जिसका आप आनंद लेते हैं। सबूत से अवगत रहें! Bourbons 80 से लेकर 130 प्रूफ तक होते हैं, जो आपके पीने के अनुभव पर काफी प्रभाव डाल सकते हैं! चूंकि इस पेय में चीनी मिलाई गई है, इसलिए एक बोर्बोन चुनें जो बहुत मीठा न हो, लेकिन जो अन्य नोटों, जैसे कि वेनिला और मसाले को उजागर करता हो।
टहनी ताजा पुदीना
1/2 ऑउंस।सरल चाशनी
इस साल मदर्स डे कब है?2 1/2 ऑउंस।
बर्बन
क्रश्ड आइस
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- गिलास में बोर्बोन डालें, फिर कुचल बर्फ से भरें। गठबंधन करने के लिए अच्छी तरह से हिलाओ, जब तक कि कांच के किनारे बर्फीले न हों, लगभग 20 सेकंड।
- पुदीने की बची हुई तीन टहनियों को आपस में बांधकर अपने हाथ के पिछले हिस्से पर थपथपाएं। अपने गिलास के किनारे पुदीने का गुलदस्ता बनाने के लिए पुदीने को बर्फ में चिपका दें। तुरंत पियो!
साधारण चाशनी में 1 भाग चीनी + 1 भाग पानी होता है, गरम किया जाता है और चीनी के घुलने तक हिलाया जाता है, फिर ठंडा किया जाता है। अगर आपको इसे बनाने का मन नहीं है, तो आप 1 चम्मच दानेदार चीनी की जगह ले सकते हैं। और भी बेहतर अगर आपके पास अति सूक्ष्म चीनी है - यह मैला और हिलाने पर बहुत आसान हो जाएगा।
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