Steakhouse Pizza
बेसिक, स्वादिष्ट पिज्जा क्रस्ट! विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:12सर्विंग्स तैयारी समय:1इस घंटे0मिनट पकाने का समय:0घंटे0मिनट कुल समय:1इस घंटे0मिनट सामग्री1 चम्मच। (अल्प) सक्रिय शुष्क खमीर 3/4 ग. गर्म पानी 2 सी. बहु - उद्देश्यीय आटा 3/4 छोटा चम्मच। कोषर नमक 3 बड़े चम्मच। जैतून का तेलयह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। ३/४ कप गर्म (गुनगुने नहीं) पानी पर खमीर छिड़कें। कुछ मिनट खड़े रहने दें। एक मिक्सर में मैदा और नमक मिलाएं। मिक्सर कम गति (पैडल अटैचमेंट के साथ) पर चलने के साथ, जैतून के तेल में आटे के साथ मिलाने तक बूंदा बांदी करें। इसके बाद, यीस्ट/पानी का मिश्रण डालें और तब तक मिलाएँ जब तक वह एक साथ न मिल जाए, और आटा एक चिपचिपे द्रव्यमान में एक साथ आ जाता है।
जैतून के तेल की हल्की बूंदा बांदी के साथ एक अलग मिश्रण का कटोरा कोट करें, और एक गेंद में आटा बनाओ। आटे को जैतून के तेल में कोट करने के लिए टॉस करें, फिर कटोरे को प्लास्टिक रैप से कसकर ढक दें और इसे १ से २ घंटे के लिए अलग रख दें, या जब तक आपको ज़रूरत न हो तब तक फ्रिज में स्टोर करें।
नोट: आटा कम से कम 24 घंटे पहले बनाना सबसे अच्छा है।
इस गर्मी की शुरुआत में, मैंने अपनी नई रसोई की किताब के लिए विभिन्न पिज्जा का एक गुच्छा बनाया। अधीरता की भावना में, मैं आज उनमें से एक को आपके साथ साझा कर रहा हूं।
हैलो, मैं पायनियर वुमन हूं। और मैं व्यंजनों पर नहीं बैठ सकता और उन्हें यहां साझा नहीं कर सकता।
हाय, पायनियर वुमन।
मुझे यह पिज्जा बहुत पसंद है। मैंने कुछ बेलसमिक लाल प्याज पकाया और स्वाद की थोड़ी अधिक गहराई के लिए पिज्जा सॉस में थोड़ा और बाल्सामिक मिलाया। फिर मैंने बेक किए हुए पिज्जा को ओवन से बाहर निकालने के बाद मध्यम दुर्लभ स्टेक के पतले स्लाइस के साथ पिज्जा को टॉप किया। गर्म पिज्जा ने सुंदर मध्यम-दुर्लभ लालिमा को बर्बाद किए बिना स्टेक को गर्म कर दिया, और स्वर्गदूतों ने स्वर्ग में गाया। अंत में, मैंने पूरी चीज को कुछ अच्छे स्टेक सॉस के साथ बूंदा बांदी ... और, ठीक है, यह शब्दों के लिए बहुत अच्छा था।
यहाँ चरण-दर-चरण है। ध्यान दें कि चूंकि यह एक कुकबुक रेसिपी है, इसलिए मेरे पास सामान्य से कम तस्वीरें हैं। मैं अब आपको धन्यवाद देते हुए सुन सकता हूं।
(आपको लगता है कि मैं आपको सुन नहीं सकता, लेकिन मैं सुन सकता हूं।)
ससुराल वालों के लिए उपहार जिनके पास सब कुछ है
लाल प्याज के एक जोड़े को काट लें और उन्हें थोड़ा मक्खन और बाल्समिक सिरका के साथ तब तक भूनें जब तक कि वे अच्छे और गहरे और कैरामेलाइज़्ड न हो जाएं। मैंने सोचा था कि ये रसदार स्टेक और सॉस के खिलाफ अपनी पकड़ बनाएंगे।
मैंने सही सोचा।
एक स्टेक पकड़ो। मैंने स्कर्ट स्टेक का इस्तेमाल किया, लेकिन फ्लैंक स्टेक या यहां तक कि एक रिबे भी करेगा।
इसे नमक और काली मिर्च के साथ अच्छी तरह से...
और मध्यम दुर्लभ होने तक इसे ग्रिल करें। चूसने वाले को ओवरकुक न करें! अधिक पका हुआ स्टेक एक अपवित्रता है।
तथास्तु।
माइकल कार्यालय कब छोड़ता है
स्टेक को ग्रिल से निकालें और सब कुछ तैयार होने तक एक प्लेट पर गर्म होने के लिए रख दें।
पिज़्ज़ा के आटे को जितना पतला बेलना है, बेल लें. हिंसक रूप से शाप दें जब यह अपनी लोच के कारण पीछे हटना बंद नहीं करेगा, लेकिन केवल आपके सिर में।
मैं बस इतना ही कहूंगा: मैंने सालों से पिज़्ज़ा बनाया है, और पिज़्ज़ा के आटे का अपना दिमाग कभी नहीं रहता।
इसके बाद, मैंने कुछ अच्छे जारड मारिनारा सॉस का इस्तेमाल किया, फिर इसे कुछ समृद्धि देने के लिए थोड़ा सा बाल्सामिक और वोरस्टरशायर में बूंदा बांदी। बहुत अच्छी खुशबू आ रही थी!
पिज़्ज़ा सॉस को आटे पर डालें, और चमचे से कोट करने के लिए समान रूप से फैलाएं।
केक में खट्टा क्रीम के लिए प्रतिस्थापन
पूरे सॉस में समान रूप से बेलसमिक लाल प्याज वितरित करें…
फिर लाल प्याज के ऊपर मोजरेला के स्लाइस बिछा दें। पिज्जा को ४७५ डिग्री ओवन (निचले रैक पर) में चिपका दें और इसे तब तक बेक करें जब तक कि पनीर चुलबुली न हो जाए और क्रस्ट सुनहरा भूरा न हो जाए, लगभग १२ से १५ मिनट।
आर्थिक मदद के लिए नोवेना
जब पिज्जा ओवन से बाहर आने वाला हो, तो स्टेक को बहुत पतला काट लें…
और जैसे ही आप पिज्जा को बाहर निकालेंगे, स्टेक स्लाइस को ऊपर से चारों ओर बिछा दें।
हॉट पिज़्ज़ा + वार्म स्टेक = TrueLuv4Evr
थोड़ा सा स्टेक सॉस लें। यह सामान ट्रेस यम है।
क्यूपर्टिनो प्रार्थना के सेंट जोसेफ
गर्म मांस/गर्म पिज्जा की सतह पर स्टेक सॉस छिड़कें। यदि आपके पास है तो एक स्क्वर्ट बोतल का प्रयोग करें; यदि आप नहीं करते हैं, तो एक चम्मच ठीक काम करेगा।
मैं झूमता हूं। मैं बेहोश हो गया। मैं मर रहा हूँ।
अंत में, ढेर सारे परमेसन शेविंग्स पर छिड़कें। यदि आपको थोड़ा सा रंग चाहिए तो आप दो कटे हुए हरे प्याज पर भी छिड़क सकते हैं।
यह एक राजा के लिए एक पिज्जा फिट है। दोस्तों मजे करो!
और मैं वादा करता हूं कि मैं कभी भी अपनी नई कुकबुक रेसिपी को कभी भी पोस्ट नहीं करूंगा।
अहम।
प्रेम,
अग्रणी महिला
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