अद्भुत सप्ताहांत

Wonderful Weekend

पिछले हफ्ते मेरी लड़कियों के टॉन्सिलिटिस से बीमार पड़ने के बाद, मेरे पति का शुगर-मफिन, जिसे मेरे बच्चों के पिता के रूप में भी जाना जाता है, उसी बग से टकरा गया ... और फिर कुछ।

मेरे पति शायद ही कभी बीमार पड़ते हैं। यह एक विजेता बात है। इसलिए जब वह बीमार होता है, तो वह बिल्कुल नाखुश हो जाता है। वह ज्वर से पीड़ित था, उसकी आँखों से खून बह रहा था, और वह हिल नहीं सकता था। उसे खसरा और कण्ठमाला, एक घाव, एक दाने और बैंगनी रंग के धब्बे थे। उसका मुँह गीला था, उसका गला सूख रहा था, वह अपनी दाहिनी आँख से अंधा हो रहा था। उसकी टांसिल चट्टानों जितनी बड़ी थी, उसने सोलह चिकन पॉक्स गिने! और एक और है, वह सत्रह है- और क्या आपको नहीं लगता कि उसका चेहरा हरा दिख रहा था? उसका पैर कट गया था, उसकी आंखें नीली थीं, यह इंस्टामैटिक फ्लू हो सकता है। वह खांसा और छींका और हांफने और घुट गया; मुझे यकीन है कि उसका बायां पैर टूट गया था! जब उसने अपनी ठुड्डी को हिलाया तो उसके कूल्हे में चोट लगी, उसका पेट बटन अंदर की ओर था! उसके…

माफ़ करना। शेल सिल्वरस्टीन एक सेकंड के लिए वहां पर कब्जा कर लिया। यह कभी - कभी होता है।

इसलिए सप्ताहांत में, मैंने अपनी निष्ठाओं को कुल बीमारों के अपने घर की देखभाल करने और लॉज में समय बिताने के बीच विभाजित किया, जहां अद्भुत और प्रतिभाशाली हेलेन एक पूरे दिन मैकरॉन और खाद्य फोटोग्राफी कार्यशाला आयोजित की।

हेलेन और उनके पति ने कार्यशाला को एक सप्ताह की लंबी सड़क यात्रा में बदल दिया, चार्ल्सटन में अपने घर से गाड़ी चलाकर और रास्ते में देखने के लिए रुक गए।

तलने के लिए सबसे अच्छा खाना पकाने का तेल

यह उपस्थित लोगों के लिए एक बहुप्रतीक्षित घटना थी, जिनमें से कुछ ओक्लाहोमा के आसपास के स्थानों से दिन के लिए चले गए ... और जिनमें से कुछ ने दूर के स्थानों (इडाहो और जॉर्जिया) से उड़ान भरी।

मैकरून बनाने के एक दिन के लिए आपूर्ति सभी जगह पर थी, जो किसी भी परिस्थिति में मैकरून के साथ भ्रमित होने के लिए नहीं हैं।

जमीन बादाम…

और अंडे की सफेदी जो काउंटर पर बैठी थी और 24 घंटे अच्छी रही।

चिंता मत करो! यह घिनौना नहीं है। यह अच्छा है।

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हेलेन सबके लिए छोटी-छोटी गिफ्ट किट लेकर आई; उनमें एप्रन, पाइपिंग बैग, पेंटब्रश, फूड कलरिंग और लव शामिल थे।

उसने मैकरॉन मिश्रण को मिलाया, फिर अपनी पाइपिंग तकनीक का प्रदर्शन किया ...

जबकि हम सब बैठे और एक-एक शब्द को आत्मसात कर लिया।

दिन के पहले रंग के रूप में गुलाबी रंग चुनने के लिए इसे महिलाओं के एक समूह पर छोड़ दें।

हमारे cuhluhs शरमाते और संकोची हैं।

हमारे cuhluhs गुलाबी और गुलाबी हैं।

*बैंग बैंग बैंग*
मैकरॉन को तवे पर डालने के बाद काउंटरटॉप पर पैन को चकनाचूर करना एक आवश्यक कदम है, जैसा कि मैकरॉन को बेक करने से पहले तीस से पैंतालीस मिनट तक आराम करने की अनुमति देता है।

यह सटीक लगता है। यह है।

यह मुश्किल लगता है। यह नहीं है।

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वादा।

और उन्हें पकाने की बात कर रहे हैं... यम! अपने आप में स्वादिष्ट…

लेकिन उन्हें भरना? यह वही है जो मैकरॉन को मैकरॉन बनाता है।

हेलेन एक महान शिक्षक है और बहुत सारे प्रश्न और बातचीत आमंत्रित करती है। यह ओक्लाहोमा सिटी से मेरा दोस्त विवियन है। यो, विव-बेबे!

शुरुआती बैच के बाद, विव-बेबे, अन्य उपस्थित लोगों के साथ, शामिल हो गए और अपना…

जबकि हेलेन और उनके पति ने ग्रुप में फोटो खिंचवाई।

ओह! मैं यह उल्लेख करना पूरी तरह से भूल गया कि हेलेन की शादी रिचर्ड गेरे से हुई है।

गंभीरता से।

हाथों का हिस्सा वास्तव में मजेदार था। हेलेन ने उन सभी डर और डर को पूरी तरह से दूर कर दिया जो आमतौर पर मैकरॉन को घेरते थे और सभी को विश्वास दिलाते थे कि वे ऐसा कर सकते हैं।

और वे कर सकते थे! अटलांटा से हमारे मेहमान रूथ ने इन्हें बनाया था।

मैं आपको केवल कुछ महत्वपूर्ण बता दूं, मेरे दोस्तों: यदि आपने कभी मैकरॉन की कोशिश नहीं की है, तो आप जीवित नहीं हैं। मुझे पता है कि मैं हमेशा इस बारे में चिंतित रहता हूं कि यह खाना कितना स्वादिष्ट है या वह खाना है ... लेकिन मैकरॉन वास्तव में खास हैं। कुकी अपने आप में च्यूबी और कुरकुरे का एक स्वप्निल संयोजन है, और दो कुकीज़ के बीच भरना पूरी चीज़ को एक पारलौकिक अनुभव में बदल देता है।

अपडेट करें! यहाँ एक मैक्रोन ट्यूटोरियल है जिसे हेलेन ने लिखा है, जिसे वह आपके साथ साझा करना चाहती है। मैंने इसे पढ़ा है, और यह बहुत बढ़िया है:

मैकरॉन का रहस्योद्घाटन

दोपहर के भोजन के बाद, हेलेन ने कार्यशाला के खाद्य फोटोग्राफी भाग में प्रवेश किया ...

एक सलाद स्टाइल करने के उसके कदमों के माध्यम से हमें चलना।

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हर कोई इसे प्यार करता था, यहां तक ​​​​कि उपस्थित लोग भी जो फोटोग्राफी में जरूरी नहीं हैं।

या मुझे कहना चाहिए, कौन नहीं थे फोटोग्राफी में अनिवार्य रूप से। हेलेन की कक्षा के अंत तक, वे पूरी तरह से आदी हो गए थे।

जब उसकी प्रस्तुति समाप्त हो गई, तो हेलेन ने सभी को समूहों में तोड़ दिया ताकि वे अपने दो हाथों से बनाए गए मैकरॉन को स्टाइल कर सकें।

चचेरी बहन महिलाओं के लिए उपहार विचार

अब क, यह एक कुप्पा कॉफी का मेरा विचार है।

यम।

और ... यम।

हेलेन और उनके पति, प्रतिभाशाली रिचर्ड गेरे, दोनों फोटोग्राफर हैं, और जिस रात वे खेत पर पहुंचे, उन्होंने अपना तिपाई स्थापित किया और बिग डिपर की इस तस्वीर को कैप्चर किया।

इसलिए शनिवार को वर्कशॉप खत्म होने के बाद, हम सब एक साथ एक शॉट लेने में सक्षम थे।

सप्ताहांत एक ऐसा आनंद था। हेलेन एकदम सही थी और अपने सहज प्रशिक्षण के साथ उपस्थिति में सभी को पूरी तरह से प्रेरित करने में कामयाब रही ... उल्लेख नहीं है कि हम सभी को उसके सूखे फ्रेंच हास्य के साथ मनोरंजन करें। धन्यवाद, हेलेन!

और कृपया अपने पति को बताएं कि मुझे उसका काम पसंद है!

एक अधिकारी और एक सज्जन मेरी पसंदीदा फिल्मों में से एक है।