25 Best Summer Soup Recipes
गर्मियों के महीनों के दौरान, रात के खाने के व्यंजनों में आमतौर पर कुछ प्रकार के होते हैं ग्रिल और एक क्लासिक बारबेक्यू पक्ष या दो। आप अपने आप को मेनू में एक कुरकुरा ग्रीष्मकालीन सलाद उछालते हुए भी पा सकते हैं। लेकिन क्या आपने कभी गर्मियों में सूप परोसने के बारे में सोचा है? हालांकि आप गर्म मौसम के महीनों के साथ सूप से भरे कटोरे को नहीं जोड़ सकते हैं, ये ग्रीष्मकालीन सूप व्यंजन आपके पकवान के बारे में सोचने के तरीके को पूरी तरह बदल देंगे। हमने वन-पॉट रेसिपी, ब्लेंडर सूप और यहां तक कि ठंडा सूप भी बनाया है, ये सभी उन दिनों के लिए एकदम सही हैं जब आप किचन के आसपास उपद्रव नहीं करना चाहते हैं। सबसे अच्छी बात यह है कि गर्मियों के इन सूपों में टमाटर, तोरी, मक्का और यहां तक कि तरबूज जैसे मौसमी उत्पादों का पूरा फायदा उठाया जाता है। अगली बार जब आप ग्रीष्मकालीन पिकनिक या बीबीक्यू की योजना बना रहे हों, तो मेनू में इन ताज़ा व्यंजनों में से एक को जोड़ने पर विचार करें।
मलाईदार टोर्टेलिनी सूप हम जानते हैं कि गर्म स्टोव पर समय बिताना गर्मियों में आदर्श नहीं है, लेकिन यह मलाईदार टोटेलिनी सूप इसके लायक है।
ब्लैक बीन सूप ये मोटी, दम की हुई काली फलियाँ अपने आप में स्वादिष्ट होती हैं, लेकिन वे तब और भी बेहतर होती हैं जब विभिन्न प्रकार के ताज़े, गर्मियों के फ़िक्सिन के साथ सबसे ऊपर: डाइस्ड मिर्च, एवोकैडो, और खट्टा क्रीम कुछ नाम।
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धीमी कुकर चिकन tortilla सूप कोई प्री-कुकिंग नहीं, कोई तलना नहीं, और कोई ब्राउनिंग नहीं है, इसका मतलब है कि आपको इस सूप रेसिपी के लिए स्टोव चालू करने की भी आवश्यकता नहीं है। एक आसान डिनर के लिए बस सभी सामग्री को धीमी कुकर में फेंक दें।
टेक्सास चिकन चावडर इस आसान चावडर को कई टॉपिंग के साथ परोसें, या इन सभी को DIY-शैली के खाने के लिए सेट करें। टॉर्टिला चिप्स को मत भूलना!
भुनी हुआ सब्जी का सूप इस देहाती सूप के साथ आपको गर्मियों की सब्जियों का उचित हिस्सा मिलेगा। यह तोरी, समर स्क्वैश, मशरूम, गाजर और हरी बीन्स से भरा हुआ है। इसे एक किक देने के लिए, कुछ कुचल लाल मिर्च के गुच्छे जोड़ने का प्रयास करें।
मकई और पनीर चावडर गर्मियों की सबसे लोकप्रिय सब्जियों में से एक का अधिकतम लाभ उठाएं: स्वीट कॉर्न! यह गर्मियों का क्लासिक ताजा मकई, बेकन, और एक पनीर शोरबा लेता है और इसे एक हार्दिक रोटी के कटोरे में परोसता है।
तरबूज गैज़्पाचो गर्म दिन में तरबूज के टुकड़े जैसा कुछ नहीं होता है, इसलिए यह ताज़ा खरबूजा सूप जगह पर हिट होना निश्चित है। हम विशेष रूप से ककड़ी, तरबूज और खरबूजे के छोटे सलाद को ऊपर से सजाने के लिए इस्तेमाल करते हैं।
नुस्खा प्राप्त करें एक मसालेदार परिप्रेक्ष्य .
मलाईदार पीला स्क्वैश सूप जैसे ही आप अपने किसान के बाजार या किराने की दुकान पर पीले स्क्वैश दिखाना शुरू करते हैं, यह नुस्खा बनाएं। अपने खाने की मेज पर गर्मियों की सब्जियों को शामिल करने का यह एक शानदार तरीका है।
नुस्खा प्राप्त करें माई फोर्किंग लाइफ .
समुद्री जानवरों से बना सूप यह शोरबा मछली का सूप फैंसी लगता है, लेकिन यह आश्चर्यजनक रूप से बनाने में आसान है। इसे चावल के ऊपर या कुरकुरे ब्रेड के साथ डिपिंग के लिए परोसें।
नुस्खा प्राप्त करें जेस्टफुल किचन .
स्वीट कॉर्न गजपाचो यह गजपाचो आपके ठेठ टमाटर के बजाय ताजा, मीठे मकई का उपयोग करता है। हार्दिक गर्मियों के भोजन के लिए हल्के सलाद और कुछ ग्रिल्ड चिकन के साथ मिलाएं।
ब्राउन शुगर का विकल्प क्या है
नुस्खा प्राप्त करें चम्मच कांटा बेकन .
टैको सूप इस बोल्ड, टेक्स-मेक्स सूप के साथ टैको नाइट पर एक नया स्पिन डालें। आपके हाथ में जो भी पिसा हुआ मांस है (गोमांस, टर्की, या सूअर का मांस) का उपयोग करें या मांस को पूरी तरह से छोड़ दें और केवल बीन्स का उपयोग करें।
नुस्खा प्राप्त करें ग्रैंड बेबी केक .
आलू लीक सूप इस क्लासिक फ्रेंच सूप में अंतहीन विविधताएं हैं। इसे क्रिस्पी बेकन के साथ गर्मागर्म परोसें, या इसे ठंडे सूप (जिसे विचिसोइस भी कहा जाता है) के लिए ठंडा करें।
नुस्खा प्राप्त करें वन्स अपॉन ए शेफ़ .
अग्रणी महिला चार्ली द रैंच डॉग
ठंडा एवोकैडो और ककड़ी का सूप ताज़ा खीरा और मलाईदार एवोकैडो इस समर सूप रेसिपी के लिए एकदम सही जोड़ी बनाते हैं। (यह भी crudité के लिए एक महान डुबकी बना देगा!)
नुस्खा प्राप्त करें सरल शाकाहारी Simple .
न्यू इंग्लैंड क्लैम चावडर यह समुद्री भोजन-आधारित सूप आपको ऐसा महसूस कराएगा कि आप समुद्र तट के किनारे हैं - भले ही आप अपने पिछवाड़े में हों)। यह गाढ़ा, मलाईदार और ताज़े-से-समुद्र के स्वाद से भरपूर है।
नुस्खा प्राप्त करें बेदाग काटने .
खाना पकाने के उपकरण की दुकान करें
ठंडा तोरी तुलसी सूप अपने अगले गर्म मौसम के अवसर के लिए इस हल्के और मलाईदार सूप को क्षुधावर्धक के रूप में परोसें! सूप को गिलासों में डालें और एक छोटा सर्विंग स्पून डालें।
नुस्खा प्राप्त करें रसोई घर में गौरमांडे .
कांच के बने पदार्थ की दुकान करें
एलोटे कॉर्न चावडर Elote (a.k.a मैक्सिकन स्ट्रीट कॉर्न) एक लोकप्रिय ग्रिल्ड कॉर्न-ऑन-द-कोब डिश है जिसे मेयो, मसालों, नीबू के रस और पनीर में डाला जाता है। क्लासिक समर साइड डिश पर इस ट्विस्ट में वे सभी स्वादिष्ट मसालेदार स्वाद हैं, बस सूप के हार्दिक कटोरे में।
अग्रणी महिला तत्काल पॉट पॉट रोस्ट
नुस्खा प्राप्त करें मीको और डिशो .
ककड़ी गजपाचो यह मसालेदार ग्रीष्मकालीन सूप उन सामग्रियों का उपयोग करता है जो आम तौर पर साल्सा (जलापेनोस, सीलांट्रो, और टोमैटिलोस) में पाए जाते हैं, साथ ही एक ताज़ा मोड़ के लिए ककड़ी। परम ग्रीष्मकालीन स्वाद के लिए, ग्रिल पर टमाटरिलोस और मिर्च डालें।
नुस्खा प्राप्त करें प्यार और नींबू .
पोलिश शीत बीट सूप So गुलाबी में सुंदर! यह मीठा और खट्टा सूप बोर्स्ट का एक रूप है जिसे गर्म के बजाय ठंडा परोसा जाता है। यह देखने में भी सुंदर है, इसके चमकीले गुलाबी रंग और शीर्ष पर कठोर उबले अंडे के लिए धन्यवाद।
नुस्खा प्राप्त करें एक खाद्य मोज़ेक .
ताजा टमाटर का सूप कुछ सूपों के विपरीत जो डिब्बाबंद टमाटर का उपयोग करते हैं, यह गर्मियों का संस्करण इसके बजाय ताजे, बगीचे में पके टमाटर का उपयोग करता है।
नुस्खा प्राप्त करें लाइव खाएं सीखें .
एक गोलमाल के लिए बाइबिल छंद
सॉसेज तोरी सूप इस गर्मी के अंत में तोरी और सॉसेज सूप के साथ तोरी की अपनी भरपूर फसल का उपयोग करें। यह एक आसान एक-पॉट डिनर के लिए ताजा और पेंट्री सामग्री दोनों को जोड़ती है।
नुस्खा प्राप्त करें थोड़ा टूटा हुआ .
ठंडा ब्लूबेरी सूप यह ग्रीष्मकालीन बेरी सूप रंग और स्वाद के आश्चर्यजनक पॉप प्रदान करता है! यह पूरे गर्म मौसम में ठंडा होने का सही तरीका है।
नुस्खा प्राप्त करें लेमन ट्री आवास .
नारियल गाजर लेमनग्रास सूप लेमनग्रास सूप में एक सुगंधित साइट्रस-वाई गुणवत्ता जोड़ता है, लेकिन यदि आपके पास कोई नहीं है, तो आप इसके बजाय अतिरिक्त नींबू का रस और नींबू उत्तेजकता का उपयोग कर सकते हैं। आप जिस चीज के मूड में हैं, उसके आधार पर आप इस मलाईदार सूप को गर्म या ठंडा परोस सकते हैं।
नुस्खा प्राप्त करें पूरी मदद .
अगलारोटिसरी चिकन का उपयोग करके समय बचाने वाली रेसिपी
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