मर्क में कुछ अद्भुत नए व्यंजन हैं (और आप उन्हें घर पर बना सकते हैं!)

Merc Has Some Amazing New Dishes



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कब री ड्रमंड और पति लड्डो पहला खुला मर्केंटाइल में Pawhuska, ओक्लाहोमा , उन्होंने स्टोर और रेस्तरां के इतने लोकप्रिय होने की कभी उम्मीद नहीं की थी। इन दिनों, The Merc . के प्रशंसकों के लिए पसंदीदा जगह है अग्रणी महिला री की पसंदीदा चीजों की खरीदारी करने के लिए और अधिक महत्वपूर्ण बात यह है कि उसका स्वादिष्ट भोजन खाएं।



डेली और बेकरी मेनू में वही क्लासिक आराम खाद्य पदार्थ शामिल हैं जो री टीवी पर चाबुक करते हैं: गर्म बिस्कुट और ग्रेवी, मसालेदार केस्को डुबकी, विलुप्त पेनकेक्स, और उसके प्रसिद्ध दालचीनी का रोल . ऐसा लग रहा था कि द मर्क का प्रसाद तब तक बेहतर नहीं हो सकता जब तक री ने तीन नए व्यंजन नहीं जोड़े जो मेनू को शीर्ष पर धकेल देते।

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'रेस्तरां होने के बारे में सबसे कठिन भागों में से एक है धैर्य रखना। द मर्क में मेन्यू को मिलाने का फैसला करने से पहले हमने तीन साल तक अच्छा इंतजार किया, लेकिन मुझे बहुत खुशी है कि हमने किया, 'री कहते हैं। 'चिंता न करें- मैंने अपने प्यारे बिस्कुट और ग्रेवी या चिकन-फ्राइड स्टेक को नहीं छोड़ा। मैं बस कुछ चीजें जोड़ना चाहता था जो मेरे दिल को झकझोर दें, जैसे कि एक सुंदर गुलाबी चुकंदर का सलाद और एक भव्य लहसुन अओली के साथ परमेसन फ्राई का एक बड़ा ढेर।

मेनू में ये नवागंतुक ध्वनि से भी बेहतर स्वाद लेते हैं - और वे बहुत अच्छे लगते हैं। नए चीसी फ्रेंच फ्राइज़ को गार्लिक बटर के साथ लेयर किया जाता है, फिर केचप के साथ परोसा जाता है तथा घर में बनी लहसुन की अओली, ताकि आपको दोनों दुनिया का सबसे अच्छा मिल सके। भुना हुआ चुकंदर का सलाद, जैसा कि मेनू कहता है, सबसे अधिक ऐपबीटाइजिंग विकल्पों में से एक है। (क्षमा करें। री एक कॉर्नबॉल है!) और कुछ भी नहीं कहता है कि घर पर खाना बनाना एक बड़े राजभाषा की तरह है 'बेकन में लिपटे मीटलाफ की सेवा।



क्या आप अभी तक डोल रहे हैं? खैर, एक अच्छी खबर है: आप सभी नए मेनू आइटम घर पर बना सकते हैं!

'अब जब मर्क फिर से खुला है, तो मैं आखिरकार सभी नए व्यंजन दिखा सकता हूं। क्योंकि मुझे पता है कि आप में से बहुत से लोग उस तरह से यात्रा नहीं कर रहे हैं जैसे आप अभी तक करते थे, मैंने सोचा कि मैं यहां कुछ व्यंजनों को साझा करूंगा ताकि आप उन्हें आजमा सकें, 'री कहते हैं। 'मुझे आशा है कि आप उन्हें उतना ही प्यार करेंगे जितना मैं करता हूं, और मुझे आशा है कि आप हमसे मिलने आ सकते हैं और जल्द ही द मर्क में उनका स्वाद ले सकते हैं!'

मर्क के नवीनतम व्यंजन आज़माएं

भुना हुआ चुकंदर का सलादभुना हुआ बीट सलाद

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लहसुन परमेसन फ्रेंच फ्राइज़लहसुन परमेसन फ्रेंच फ्राइज़

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मशरूम ग्रेवी के साथ बेकन लिपटे मीटलाफबेकन-लिपटे मीटलाफ

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