Roasted Carrots With Vinaigrette
साल के किसी भी दिन के लिए एक सुंदर वेजी साइड डिश। स्वाद शानदार है! विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:10सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटेपंद्रहमिनट पकाने का समय:0घंटेपंद्रहमिनट कुल समय:0घंटे30मिनट सामग्री1/4 सी. जैतून का तेल 2 बड़ी चम्मच। जैतून का तेल 2 बड़ी चम्मच। सफेद वाइन का सिरका 1 चम्मच। डी जाँ सरसों 1 चम्मच। कीमा बनाया हुआ लहसुन 3 ताजा अजवायन की टहनी, पत्तियां हटाई और कीमा बनाया हुआ 1 टहनी ताजा मेंहदी, पत्तियां हटाई और कीमा बनाया हुआ 5 पौंड गाजर, छंटी और छिली हुई नमक और काली मिर्च स्वादानुसारयह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। ओवन को 475 डिग्री पर प्रीहीट करें। गाजर को चौथाई लंबाई में काट लें, फिर 2 से 3 इंच के टुकड़ों में काट लें। उन्हें दो शीट पैन पर फैलाएं। 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल और नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं। १५ मिनट तक बेक करें, उन्हें एक या दो बार उछालें, जब तक कि गाजर नर्म न हो जाए और किनारों से भूरे रंग की न हो जाए। (यदि आप काम करने के लिए एक छोटा कमरा चाहते हैं तो आप उन्हें 450 पर भुना सकते हैं।)
एक जार में 1/4 कप जैतून का तेल, सिरका, सरसों, लहसुन, जड़ी-बूटियाँ और नमक और काली मिर्च डालें। पायसीकारी करने के लिए हिलाएं।
गाजर को किसी बर्तन या थाली में रखें। विनिगेट के ऊपर डालें और परोसें।
दो दिन तक फ्रिज में रखेंगे। कमरे के तापमान पर परोसें या फिर से गरम करें।
भुनी हुई सब्जियाँ एकदम आनंदमयी होती हैं, इसके बारे में कोई दो तरीके नहीं हैं। कुछ होता है जब ओवन की उच्च गर्मी सब्जियों में प्राकृतिक शर्करा से टकराती है। . . रुको, इसे फिर से क्या कहा जाता है? . . . यह मुझे जबानी याद है । . .
ओह! मुझे अभी अभी याद आया: परमानंद . आनंद क्या होता है।
मैं इन खूबसूरत भुनी हुई गाजरों को सीधे ओवन से प्यार करता हूं, लेकिन जब वे एक साधारण, जड़ी-बूटियों के साथ बूंदा बांदी कर रहे हैं? खैर, वे लेने में बहुत स्वादिष्ट हैं। साल के इस समय के लिए बिल्कुल सही!
सबसे पहले, ड्रेसिंग के लिए, मेंहदी और अजवायन के फूल के कुछ पत्तों को हटा दें ...
और उन्हें बहुत अच्छे से काट लें। विनिगेट में ताजी जड़ी-बूटियाँ स्पुह-लेंडिड हैं!
सेंट ऐनी नोवेना
कम्बाइन ¼ एक जार में जैतून का तेल, सिरका, डिजॉन, लहसुन, अजवायन के फूल, मेंहदी और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च का प्याला। इमल्सीफाई करने के लिए इसे ३० सेकंड के लिए जोर से हिलाएं (मैंने इसकी तस्वीर नहीं ली क्योंकि मैं एक एयरहेड हूं), फिर इसे एक तरफ रख दें।
गाजर तैयार करने के लिए, उन्हें आधा लंबाई में काट लें। . .
फिर उन्हें क्वार्टर में काट लें।
इसके बाद, उन्हें एक विकर्ण पर २ से ३ इंच के टुकड़ों में काट लें। मुझे यह आकार पसंद है!
उन्हें 2 रिमेड बेकिंग शीट पर व्यवस्थित करें और शेष 2 बड़े चम्मच जैतून के तेल के साथ उन पर बूंदा बांदी करें। . .
फिर उन पर नमक और काली मिर्च छिड़कें...
और गाजर को ४७५ डिग्री पर १५ मिनट के लिए भूनें, पैन को दो बार हिलाते हुए उन्हें टॉस करें, जब तक कि गाजर नरम और किनारों पर भूरे रंग के न हो जाएं।
नोट: 475 एक बहुत गर्म ओवन है, लेकिन यह कम समय में गाजर को भूनने का अच्छा काम करता है। यदि आप काम करने के लिए थोड़ा और कमरा चाहते हैं तो आप 450 कर सकते हैं!
एक सर्विंग प्लेट में गाजर को ढेर करें…
और vinaigrette पर बूंदा बांदी।
(आप सभी vinaigrette का उपयोग नहीं करना चाह सकते हैं; भविष्य के सलाद के लिए फ्रिज में अतिरिक्त स्टोर करें!)
इन स्वादिष्ट गाजरों को गरमा गरम, गरम या कमरे के तापमान पर परोसें। या यहाँ तक कि ठंडा, फ्रिज से बाहर! वे पूरी तरह से प्यारे हैं और वे बहुत अच्छी तरह से चलते हैं …
* स्टेक
* सूअर मास की चॉप
* ग्रिल्ड चिकन
* बोटी गोश्त
* सेलिसबरी स्टेक
* कुछ भी!
क्या आप सभी उद्देश्य के आटे को ब्रेड के आटे से बदल सकते हैं
यहाँ आसान बांका मुद्रण योग्य है! (नोट: इससे बहुत सारी गाजर बनती है, इसलिए रेसिपी को आसानी से आधा किया जा सकता है।)
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